EXPOSITION FROMAGES Puissants, parfumés, crémeux, les fromages offrent une diversité de goûts et de textures.
Fermiers, au lait cru ou dotés d'une Appellation d'origine protégée, les fromages constituent un univers passionnant à découvrir.
Titres des 10 panneaux
- Exposition Fromages
- Histoire du fromage
- En faire tout un fromage
- Le fromage est un produit laitier
- Connaître et choisir un fromage
- Les appellations et les labels
- Fabrication du fromage
- Fromages à pâtes molles, pressées, persillées
- Fromages de chèvre et fromages de brebis
- Les professionnels du fromage