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Catalogue des
expositions

Exposition gastronomie exposition Cueillir, chasser, pêcher, cuisiner exposition Gastronomie, passion, métier, défi
exposition Des goûts et des saveurs exposition Sucre, chocolat et vanille exposition Céréales - riz, blé, maïs, quinoa
exposition Fruits, légumes, féculent exposition Viandes, lait, poissons, crustacés exposition Vin, alcools, bière, sodas, eaux
exposition Café et thé - Pause et rituel exposition La cuisine pour tous exposition Cuisines du monde
 
Exposition itinérante
Exposition sur le théâtre
Gastronomie

Le Repas gastronomique des Français est inscrit depuis 2010 par l’Unesco sur la liste du Patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

La gastronomie désigne à la fois l’art et le plaisir de cuisiner et de déguster, l’art de mettre la table et de se mettre à table ; elle concerne à la fois celui qui prépare la cuisine, celui qui la sert et celui qui la consomme. Si la gastronomie est généralement considérée comme l’art de bien manger, elle consiste aussi à partager un repas avec les autres.

La gastronomie est un loisir et un métier, c'est toujours une passion.


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Titres des 12 panneaux

  1. Exposition gastronomie
  2. Cueillir, chasser, pêcher, cuisiner
  3. Gastronomie, passion, métier, défi
  4. Des goûts et des saveurs
  5. Sucre, chocolat et vanille
  6. Céréales - riz, blé, maïs, quinoa...
  7. Fruits, légumes, féculents
  8. Viandes, lait, poissons, crustacés...
  9. Vin, alcools, bière, sodas, eaux
  10. Café et thé - Pause et rituel
  11. La cuisine pour tous
  12. Cuisines du monde