Les plantes et leurs usages
Depuis les temps les plus anciens,
les êtres humains
ont utilisé les ressources végétales pour
se nourrir et se soigner, pour se chauffer et s’abriter.
Ils ont aussi fabriqué des vêtements, créé des
drogues, teintures et parfums, appris à reconnaître
les plantes toxiques.
Plus
de 20 000 espèces de végétaux
sont aujourd’hui connus pour leurs usages médicinaux,
condimentaires, cosmétiques ou tinctoriaux.
Cette exposition invite à découvrir les multiples
usages des plantes. Les végétaux utilisés
pour l’alimentation sont mis en évidence par
différents panneaux : de la cueillette à l’agriculture,
patates et autres féculents, légumes et santé,
plantes aromatiques et condimentaires, stimulants et épices.
Les autres panneaux abordent particulièrement : les
plantes à huiles, à jus et à latex,
les plantes textiles et tinctoriales, les plantes médicinales,
les plantes ornementales.
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